Stupeň celzia °C

Idag definieras Celsius-skalan (som en tilläggsenhet i SI-systemet) med hjälp av trippelpunkten för vatten, som tilldelas temperaturen 0,01 °C och att den absoluta storleken av en temperaturskalaenhet (±1 °C) är lika med 1K.

Från början var skalan omvänd jämfört med idag. Celsius införde den år 1742 med två fasta punkter vid lufttrycket 1 013,25 hPa, nämligen 100 °C för fryspunkten för vatten och 0 °C för kokpunkten för vatten[1]. Carl Linné vände senare skalan, och därför definieras den idag som

0 °C för fryspunkten för vatten
100 °C för kokpunkten för vatten.